|
|
Italiaanse Ovenpasta
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram penne pasta.
200 gram hamblokjes.
1 kleine courgette.
1 vleestomaat.
1 gele paprika.
1 kleine ui.
150 gram champignons.
125 ml. creme fraiche.
75 gram geraspte kaas.
750 ml. water.
1 zakje mix voor ovenpasta (ham-kaas van Knorr)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijdt de courgette, vleestomaat en paprika in kleine blokjes.
Snipper de ui fijn.
Roer dit samen met de ham in een schaal goed door elkaar.
Snijdt de champignons doormidden en daarna in plakjes.
Bereidingswijze:
Verdeel de ongekookte pasta in een grote ovenschaal.
Verdeel het groente/vleesmengsel over de pasta.
Doe in een steelpan het water, de champignons, de creme fraice en de ovenpasta mix en breng dit aan de kook.
Laat de saus nog 1 minuut zachtjes doorkoken.
Giet de saus over het geheel in de ovenschaal.
Strooi tenslotte de geraspte kaas eroverheen.
Zet de ovenschaal in de oven en laat het gerecht in 30 minuten gaar worden.
Laat de schotel als je hem uit de oven hebt gehaald nog 5 minuten nagaren.
|
|
|